Gründung & Philosophie

Georg Thalhammer ist seit jungen Jahren Unternehmer mit Passion. Er wurde in die 4. Generation einer großen Bauernfamilie in Oberbayern geboren, was ihn nachhaltig geprägt hat und bis heute stark auf die familiäre Atmosphäre im Betrieb wirkt. Die Firma Georg Thalhammer wurde 2008 als Handel mit frischen Bio-Lebensmitteln gegründet, mit dem Ziel Synergien zwischen Landwirt, Vermarkter und Handel zu nutzen und zu bündeln. Immer dem Leitbild nach: Gesundes (und Besonderes ) von Feld und Wald.

Produkte

Pestos, Aufstriche und Kürbis-Ketchup. Wie mit Adamah's Gläser, Georg's werden mit 0,50 EUR Pfand im Laden verkauft und später nach der Retour für die lokale Senfabfüllung wiederverwendet. Den Erfolg solcher System ist vor allem danke euch und das Zurückbringen der Gläsern möglich :-)

Die Standards: Bärlauch Pesto / Bärlauch-Basilikum Pesto / Bärlauch Tomaten Pesto / Bärlauch Chili Pesto

Die Specials: Kürbiskern Pesto / Waldfrüchte Pesto / Meeresalgen Pesto / Puszta Pesto

Gründung & Philosophie

Produkte made in Tirol mit Zutaten in Bio-Qualität aus Tirol“, das ist einer der Grundsätze bei henri & ida, welcher Regionalität und Nachhaltigkeit miteinander vereint. Beides wird beim Unternehmen, welches noch in den Kinderschuhen steckt (Gründung 2021), mit Herz und Seele ausgelebt. Das beginnt bei den Rohstoffen für die Produktion und geht bis zu dem ungebleichten Recyclingpapier, auf dem die Rechnungen gedruckt werden.

Produkte

Bergpesto, Knoblauchpaste, Tomatensugo... alles soooooo lecker... alles soooooo TIROL !!!

Und alles MEHRWEG mit Gläsern die unendlich retourniert werden können um lokal behandelt zu werden (Reinigung, Neuabfüllung)

Gründung & Philosophie

Purer echter Senfgeschmack... So der Credo der biozertifizierten Senfmanufaktur aus Tirol. Bio und Regional gehören dort definitiv zusammen mit Ingredienzien, ob Senfkorn oder Kräuter, die aus dem süddeutschen und österreichischen Raum stammen. Von Rohköstler über Veganer bis Senfliebhaber: Weber Senfsorten bieten für jeden das Richtige.

Produkte

Senf in allen möglichen Geschmacksrichtungen:

- Die Standardsorten: Dijon Senf, Einfach nur Senf

- Auch würziger: Chili Senf, Meerrettich Senf, Grill Senf, Kräuter Senf, Knoblauch Senf, Estragon-Rucola Senf, Bärlauch Senf

- Und süss gibt's a: Honig Senf, Marillen Senf, Apfel Senf, Ingwer Senf

Natürlich in Mehrweggläsern für einen nachhaltigen KREISLAUF auf lokaler Ebene :-)

#ressourcenschonend #lokal #umwelschonend

Gründung & Philosophie

Das Netzwerk St. Josef in Mils bietet Wohnen, Arbeit, Therapie und Lebensbegleitung für Menschen mit Mehrfachbehinderung an. Die Gartengruppe (Gartentherapeutisches Arbeiten) ist ein Angebot im Bereich Arbeit und Beschäftigung. Es wird die vielfältigen Aufgaben und Tätigkeiten im Garten und die Prozesse der Natur genutzt, um den KlientInnen eine zukunftsfähige Perspektive und einen sinnstiftenden Arbeitsplatz zu ermöglichen. Seit 2016 ist der Betrieb Bio-zertifiziert und Gemüse und Kräuter werden rein biologisch angebaut und sorgfältig verarbeitet. 

Produkte

Da ist ständig die Gartengruppe kreativ unterwegs!

Von Tomatensugo bis hin zu Birnen- oder Kürbischutney, oder noch Tomatenmark... es wird je nach Saison und Ernte aus dem Garten viel leckeres erfindet!