Nüsse & Trockenfrüchte

Partner

FairFood Freiburg

Gründung & Philosophie

Nussproduktion vor Ort, Röstung in Freiburg, unverpackter Verkauf in Deutschland: Fairfood Freiburg hat sich auf die nachhaltige und faire Produktion von Nüssen spezialisiert. In der Freiburger Nussmanufaktur werden die Nüsse nochmals von Hand geröstet, bei Bedarf gemixt und anschließend ins Pfandgebinde gefüllt.

Produkte

Weil alles damit bei Fairfood anfing: CASHEWS!

Andere Nusssorten: Macadamia, Paranusskern oder Erdnüsse

Und sogar Datteln dazu auch....

... Alles in mehrweg-Plastikeimern!

Rapunzel

Gründung & Philosophie

Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich in den über 45 Jahren Unternehmensgeschichte ein international tätiges Unternehmen mit mehr als 400 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.

Produkte

Verschiedene Nusssorten (Mandel, Paranusskerne, Walnüsse) und Trockenfrüchte hauptsächlich aus fairen Projekten in der Turkei (Aprikose, Bergfeigen, Sultaninen, Korinthen...).